老兵烧酒坊纯粮酿造的五粮原浆酒广受当地人喜爱，也会有许多人不远百里来到这个偏远的小村庄，只为目睹纯粮食酒的良心制作过程，并都满载而归。为感谢大家的殷勤期待，近期我不懈的追问，不断的跨界学习，提高自己认知水平，专门推出微信公众号“老兵烧酒坊”，通过网络监控摄像头可以24小时（当然是开工干活的时候）在线观看纯粮食酒的酿造过程，并可以在线购买。
向传统致敬，与时代同行，只是希望可以让更多寻找纯粮食酒的爱酒同仁停下脚步，拿起酒杯细咂慢品，在忙乱的快节奏生活中品味到纯粮食酒中的那一抹清凉与纯净。
接下来我为您详细介绍我们酒坊整个的酿酒流程，在日常生产中我们也是严格按这个流程来操作，通过微信公众号的酿酒直播可以直接看得到。有兴趣的爱酒同仁可以了解一下。
一. 好粮出好酒：老兵烧酒坊酿造的五粮原浆酒采用优质的红高粱，玉米，小麦，大米，小米精致酿造而成，杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎：自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒：自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵：采用纯净水，粉碎号的粮食加上优质酒曲混合密封发酵30天，绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制：发酵室温度需严格控制在30度左右，因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度：五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度，因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活：十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤：蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分，然后采用白酒专用过滤网，过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤：不锈钢酒缸内酒达到50度后，将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天：陶瓷大缸有天然的透气性，使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟，使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装：目前有两种包装，一种是五斤塑料壶包装，让酒友喝到真正的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装，客户可自行定制酒坛，酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒：历时三个月，入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒，简单说：
液态粮食酒是：粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是：粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同，风味不同，至于哪个好喝，只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒，要的很简单，好喝的酒，不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找，好的纯粮食酒更难找，价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头，我们就是老老实实做酒卖酒，不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨，让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心，
专业专注专一。
好粮好水好人，
只为一杯好酒。
关注看直播 好酒更透明
煮酒论英雄 互侃牛X事
我公司主要经营五粮原浆酒
我们的地址：东光县陈家坊十字街西行100米
电话：0317 759 1831
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我国白酒产业发展趋势
1，各地白酒产业开始集群化发展，产业集聚度提高。
全国白酒以川、黔、鲁、苏、皖五大产业集群优势Zui为明显。随着川酒“中
国白酒金三角”战略、贵酒“金三角”战略地深入推进， 以及苏酒并购集 团的层层推进，各地白酒园区、名镇大量涌现，以“名酒一名镇一名企”、推动现代名镇建设、实现“三代联动”、城乡统筹发展的新模式席卷而来。
其实，从啤酒产业的整合我们也同样可以看到未来白酒产业的发展轨迹。所以对于中小型企业来说，的办法就是嫁个好“老公"，而不是去你死我活的拼杀。
2、消费理性回归：全国各地自带酒水率不断攀高，名酒渠道冲击现有格局
随着汽车的普及越来越高，后备箱计划的成功和成熟，让消费者自带酒水
也随着之不断攀高，中国目前北方主要的白酒市场，自带酒水率基本上都已经达到了70%上，这使得企业对于传统餐饮渠道的经营越来越困难，在费用越来越高的餐饮渠道力，企业已经无法在餐饮渠道里获得丰厚的回报。餐饮系统，已经成为了名存实亡的鸡肋型渠道，企业做也是痛苦，不做也是痛苦。所以很多名企开始大力发展团购系统，以弥补因为餐饮乏力带来的市场困境，企业进入新市场往往首先通过团购来启动消费，而非通过餐饮渠道来启动市场。
与餐饮渠道相比，另外一个重要的白酒消费渠道——名烟名酒系统，在各种名酒专卖店的推动下，市场也变得越来越小，消费者为了寻求真品保障，越来越多的人选择到名酒专卖店系统去购买白酒。从今年对中高端白酒消费者市场调研和定性座谈会调研数据反馈来看，名酒专卖店已经成为了消费者购买白酒的第二大消费场所。
3、品牌个性崛起，酒类企业越来越注重品牌塑造
我类产品营销已进入了品牌营销的时代，大多数酒类企业都逐步走上了品牌运营的道路，通过多种方式和手段对品牌进行形象塑造和价值提升，并且取得了极大的成功，如白酒中的“茅台”、“剑南春”；葡萄酒中的“张裕”、“长城”、“王朝”；啤酒中的“青岛”、“燕京”、“珠江”等品牌均以其悠久
