老兵烧酒坊纯粮酿造的五粮原浆酒广受当地人喜爱，也会有许多人不远百里来到这个偏远的小村庄，只为目睹纯粮食酒的良心制作过程，并都满载而归。为感谢大家的殷勤期待，近期我不懈的追问，不断的跨界学习，提高自己认知水平，专门推出微信公众号“老兵烧酒坊”，通过网络监控摄像头可以24小时（当然是开工干活的时候）在线观看纯粮食酒的酿造过程，并可以在线购买。
向传统致敬，与时代同行，只是希望可以让更多寻找纯粮食酒的爱酒同仁停下脚步，拿起酒杯细咂慢品，在忙乱的快节奏生活中品味到纯粮食酒中的那一抹清凉与纯净。
接下来我为您详细介绍我们酒坊整个的酿酒流程，在日常生产中我们也是严格按这个流程来操作，通过微信公众号的酿酒直播可以直接看得到。有兴趣的爱酒同仁可以了解一下。
一. 好粮出好酒：老兵烧酒坊酿造的五粮原浆酒采用优质的红高粱，玉米，小麦，大米，小米精致酿造而成，杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎：自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒：自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵：采用纯净水，粉碎号的粮食加上优质酒曲混合密封发酵30天，绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制：发酵室温度需严格控制在30度左右，因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度：五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度，因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活：十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤：蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分，然后采用白酒专用过滤网，过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤：不锈钢酒缸内酒达到50度后，将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天：陶瓷大缸有天然的透气性，使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟，使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装：目前有两种包装，一种是五斤塑料壶包装，让酒友喝到真正的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装，客户可自行定制酒坛，酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒：历时三个月，入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒，简单说：
液态粮食酒是：粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是：粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同，风味不同，至于哪个好喝，只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒，要的很简单，好喝的酒，不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找，好的纯粮食酒更难找，价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头，我们就是老老实实做酒卖酒，不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨，让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心，
专业专注专一。
好粮好水好人，
只为一杯好酒。
关注看直播 好酒更透明
煮酒论英雄 互侃牛X事
我公司主要经营五粮原浆酒
我们的地址：东光县陈家坊十字街西行100米
电话：0317 759 1831
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白酒产业发展模式借鉴
1，宜宾如何构建“白酒金三角”战略
（1）以五粮为核心,建立产业集聚,有利于优化产业结构, 促进宜宾白酒健康发展。
着力培育二线品牌,“高标准、专业化、科学化、整体化”地发展宜宾地区的白酒产业结构。
首先, 必须细分市场, 确立属于自己的目标市场, 而且必须进行深入的市场细分,塑造出自己独有的,但又和其他产品颇具差异的产品,也即“个性差异化”产品。
其次, 政府必须加大对二线企业的规划和扶持, 才能保证宜宾白酒产业的整体均衡发展。在发展定位上,必须做到既要有雄霸未来中国白酒市场的野心, 又必须结合实际情况不能盲目地追求“大”。在发展目标上,必须做到与五粮均衡发展, 产量与产值均衡发展, 在政策上, 政府必须在税收、政策, 项目建设上大力扶持二线企业,为其快速发展奠定基础。
以五粮为核心，以二线企业为基础，建设白酒产业园区。
首先,必须高标准地规划产业园区,必须坚持以五粮为核心区域, 用“科学、专业、合理”的规划态度来规划产业园区。
其次, 须加快推进一系列二线产业向核心集聚, 必须加快对五粮白酒产业园区的建设,吸收引进一系列的二线产业,使资源得到优化配置,资源利用率得到提高,从而使产业园区的综合竞争力得到提高,
Zui后,还必须加大建设产业园区内相关产业的发展及壮大,真正实现“原材料——生产酒类——包装生产— —包装——物流运输”这一条产业链上的相关产业的共同发展。
（2）激励创新,建立高科技产业和人才基地,有利于提升宜宾白酒产业的发展优势和发展速度
一个企业及至于一个产业及至于一个产业集群要想有长远的发展和进步, 人才和创新是必不可少的两个基本因素。
